بالفيديو شاهدي طريقة قلي المأكولات البحرية بعجينة البتر فلاي وطريقة عمل العجينه المكونات سمك هامور مقطع جمبري حجم وسط حبار مقطع شرائح مكونات...
بالفيديو شاهدي طريقة قلي المأكولات البحرية بعجينة البتر فلاي وطريقة عمل العجينه
المكونات
سمك هامور مقطع
جمبري حجم وسط
حبار مقطع شرائح
مكونات عجينة البترفلاي
مكعبات ثلج ، بيضتين ، وثلاث ملاعق نشا ، ملعقة بكنج باودر ، ملح ، فلفل اسود ، ملعقة سكر ، خمسة ملاعق طحين ، ماء بارد
طريقة العمل :
تخلط جميع مكونات عجينة البترفلاي ثم يضاف لها الماء البارد بالتدريج اثناء الخلط حتى يصبح قوامها لزجا ، ثم تغطس قطع المأكولات البحرية بالعجينة وتقلى في زيت حار
شاهدي الطريقة بالفيديو :
ليست هناك تعليقات